
На кафедре имеется три лекционных зала и четыре лаборатории, оснащенные современным оборудованием для преподавания теоретических дисциплин. На кафедре ведется одна научно-исследовательская работа по теме:
Разработка и исследование инновационных технологий и технических средств хранения и переработки пищевого сырья.
В результате проведенных в отделе научных исследований, в результате применения предложенных технологий и устройств в хозяйствах нашей Республики проведена большая работа по просвещению фермеров, подобная работа ведется успешно продолжается и в настоящее время.
Сотрудники кафедры опубликовали многочисленные научные статьи в авторитетных научных источниках России и других зарубежных стран, выступили с интересными докладами на конференциях, получили авторские свидетельства и патенты.
В настоящее время кафедру возглавляет доктор технических наук профессор Джамаледдин Алекпер оглы Мамедов.
В составе кафедры работают 8 профессоров и преподавателей, в том числе 1 доктор наук, профессор, 3 доктора философских наук, доценты, 1 доктор философских наук , 2 старших преподавателя, 1 ассистент, 5 техников.
ЗАВЕДУЮЩИЙ КАФЕДРЫ
Мамедов Джамалaддин Алекпер оглы
ИНФОРМАЦИЯT (CV)
ИНФОРМАЦИЯT (CV)
СОСТАВ КАФЕДРЫ